Сергей Реминный – кофейный эксперт, владелец компании IONIA il caffe, кофейный блогер и писатель, автор для своей 400-тысячной аудитории подписчиков-кофеманов на Facebook, где он ведет один из самых активных ресурсов в кофейном Интернете.
В течение 5 лет Сергей являлся первым украинским координатором Европейской Кофейной Ассоциации SCAE (Speciality Coffee Association of Europe), положив начало целому ряду кофейных инициатив, таких как проведение национального Чемпионата Бариста.
Лингвист-переводчик по специальности, кофейное образование получил в Италии, где долгое время жил и работал. Побывал на кофейных плантациях всех континентов, по кофейной тематике посетил более 100 стран мира.
Максималист по убеждениям и кофейный фанат по жизни.
В ближайшее время «Истории кофейного эксперта» будет пополняться новыми книгами, становясь самой большой серией книг на кофейную тематику в мире.